Egészséges ételek a stressz ellen: edd magad boldogabbra!

Stressz ellen is segít a bőséges reggeli

A rossz hangulatot nemcsak sporttal, relaxációval vagy egy forró fürdővel űzheted el, hanem a megfelelő ételekkel is enyhítheted. Ha most a csoki jut eszedbe, mint a legelső fegyver a stressz ellen, akkor nem tévedsz, ez az egyik boldogító élelmiszer. De most beszéljünk inkább valami másról, méghozzá alkalomhoz, vagyis hangulathoz szabva. Kipróbáltam, ezek a gyakorlatban is beváltak.

Stressz ellen sok módszer létezik
Amikor minden összejön… (Fotó. Pixabay.com)

Álmosság: kombinálj okosan

Rosszul aludtál, és úgy keltél, mint akin átment az úthenger.

Mire vágysz? Körülbelül 10 cappuccinóra, lehetőleg intravénásan, vagy bármire, amiben óriási adag koffein van. A túl sok koffein viszont csak ideig-óráig megoldás az álmossággal járó stressz ellen: utána még jobban elfáradsz. Rosszabb esetben túladagolod magad, ideges, szívdobogós leszel, és még annyira sem fogsz tudni aludni, pedig ilyenkor tényleg kellene a pihenés.

Mire van szükséged? Összetett szénhidrátok és fehérjék kombinációjára reggelire: például a teljes kiőrlésű gabonapelyhekre vagy pékárukra sajttal tojással, joghurttal. A szénhidrátok és a fehérjék együtt hosszú időn át energiát adnak, és stressz ellen is beválnak.

Aggodalom, szorongás: rágcsálással a stressz ellen

Aggódsz a munkád, a kapcsolatod, esetleg családi ügyek miatt, folyamatosan stresszesnek, idegesnek érzed magad.

Mire vágysz? Valójában semmire. A gyomrod összeszorult, étvágyad pedig alig van, Szíved szerint el is felejtenél enni. Mégsem ajánlatos kihagynod az étkezéseket. Amikor mentális vagy fizikai stressz ér, a testednek a lehető legtöbb jó minőségű tápanyagra és ásványi anyagra van szüksége.

Mire van szükséged? A három főétkezés mellett rágcsálj répát, almát, vagy párolt zöldséget zsírszegény salátaöntettel. A rágcsálás ugyanis tényleg oldja az állkapocsban felhalmozódó feszültséget, ezért vágyunk ilyenkor valami roppanósra. A chips helyett viszont jobban jársz a zöldséggel.

Stressz ellen is segít a bőséges reggeli
Bőséges reggelivel nem tévedsz nagyot (Fotó. Pixabay.com)

PMS: segítenek a vitaminok

Eleged van a világból, lehangolt, mérges és kimerült vagy, ráadásul fáj a hasad, és fel is vagy fúvódva.

Mire vágysz? Mindenre, ami zsíros, cukros, „mindegy, csak ártson” jeligével. Ha viszont elárasztod a szervezetedet zsírral, még fáradtabbnak érzed majd magad, ráadásul a gyomrod is fájni fog.

Mire van szükséged? Vitaminokra, amelyek optimalizálják az egész szervezet, ezen belül is az idegrendszer működését. Az avokádó és a csicseriborsó például kiváló B-vitamin forrás, így a falafel például remek választás ebédre, természetesen sok zöldséggel. Figyelj a kalciumra (egyél sok sajtot és spenótot, valamint igyál tejet), és a magnéziumra is (ehhez diófélékkel és banánnal juthatsz hozzá). Mindkét ásványi anyag enyhíti a menstruáció előtti tüneteket, vagyis stressz ellen is kiválóak.

Lehangoltság: jöhet az Omega-3

Vacak az élet. Nem panaszkodsz egész nap, de azért időről időre rád tör, hogy voltaképpen nagyon sajnálod magad, és még a kedvenc sorozatod sem tud megvigasztalni.

Mire vágysz? Csokira, jégkrémre, és más édességekre, amelyektől rövid időre valóban fel is vidulsz. Ám a javulás sajnos nem tart sokáig, mert a magas vércukorszint hamar visszaesik. Az eredmény: még több cukrot kívánsz, miközben még rosszabbul érzed magad.

Mire van szükséged? Omega-3 zsírsavakban gazdag ételekre, például halra (lazacra, makrélára), és diófélékre. Egy amerikai kísérlet azt az eredményt hozta, hogy az omega-3 zsírsavakban gazdag táplálkozás enyhíti a lehangoltság tüneteit. Ezt látszik igazolni az is, hogy azokban a kultúrákban, ahol sok halat fogyasztanak az emberek, például egyes ázsiai országokban, kevesebb a depressziós ember, mint ott, ahol alig-alig fogynak a halételek. Persze ez nem csak a táplálkozástól, hanem a kultúrától is függ, de ezt a szempontot sem érdemes figyelmen kívül hagyni.

Stressz ellen rágcsálj zöldséget
A zöldséges rágcsa is jó választás (

Pörgés: szénhidrátokkal a szerotoninért

Úgy érzed, mintha 10 kávét 20 liter kólával öblítettél volna le: nem tudsz összpontosítani, aludni, de még egy helyben ülni sem. Az idegességtől egyre több az adrenalin, ez pedig tovább pörget. Meneküljön, aki tud!

Mire vágysz? Egy pohár borra (esetleg kettőre, vagy háromra), hogy megnyugtassa az idegeidet. Ez azonban hosszú távon egyáltalán nem jó választás. Lehet, hogy egy időre lenyugszol tőle, de belezavarhat az alvási ciklusodba, és ettől csak még idegesebb leszel (hogy a szeszes italok egyéb ártalmairól ne is beszéljünk).

Mire van szükséged? Összetett szénhidrátokra, például teljes kiőrlésű pékárukra és gabonapelyhekre, és keményítőben gazdag zöldségekre, például burgonyára vagy kukoricára. A szerotonin-termelést (ami egyébként egy a hangulatra is hatással levő ingerületátvivő-anyag) nem csak csokival lehet felturbózni, hanem ezekkel az ételekkel is.

Csók & csoki: Judit

Posted on: 2018-11-23, by :

Vélemény, hozzászólás?

Az email címet nem tesszük közzé. A kötelező mezőket * karakterrel jelöljük.